Разведение осетра в домашних условиях
Стерлядь — благородная рыба семейства осетровых, которая за счет своего очень импозантного внешнего вида прекрасно подойдет в качестве главного блюда на праздничный стол. Возьмите на заметку! Стерлядь — королевское угощение.
Мало кто не знаком с технологией разделывания и чистки большинства видов морской или речной рыбы. Но как чистить стерлядь, известно не каждому, так как она относится к осетровым, отличающимся от других рыб строением организма. А это подразумевает, что методы ее приготовления также будут немного другими. По сути, разделывание стерляди осуществляется таким же образом, как и чистка ее ближайших сородичей, к которым относится осетр, бестер, севрюга и белуга. В чем же суть этой процедуры и чем эти рыбы отличаются от остальных?
- ВОДОПОДГОТОВКА
- Региональные рыбоводные хозяйства активно готовятся к новому сезону, во время которого только Волгоградский осетровый рыбоводный завод планирует выпустить в водоемы более двух миллионов молоди рыб осетровых пород. А таких предприятий в нашей области десять.
- Содержать и разводить неприхотливую стерлядь можно в домашних условиях! Более того, икра и мясо этой неприхотливой рыбы — невероятно полезные и ценятся на рынке очень высоко.
- Первичная обработка примерно одинаковая: мы зачищаем её от слизи, потрошим от внутренностей и промываем проточной водой.
- Чистка свежей рыбы
- О профессии Программа Преподаватели Стоимость 8
- Брайнбалле Я.
- Производство х граммовой молоди составляет 17 штук за цикл. Основные расчеты по количеству икры, молоди и срокам выращивания представлены в таблице ниже в расчете на 1 цикл.
Содержать и разводить неприхотливую стерлядь можно в домашних условиях! Более того, икра и мясо этой неприхотливой рыбы — невероятно полезные и ценятся на рынке очень высоко. Продумав планировку аквариума и закупив мальков, владелец сможет построить прибыльный бизнес и начать продавать рыбу уже через месяцев!
